Bienvenue au P'tit Chaudron

Je me présente Bastien , je suis ravi de vous annoncer le lancement  de ma remorque Family Food.

Passionné de cuisine, j'aime partager de bons moments de convivialité autour de p'tits plats fait maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Le Talo, Taloa ou encore Taloak vous connaissez ? 

C'est une galette de mais et farine typique du pays Basque.

Je les revisite avec quelques recettes surprenantes :

- Le Burger : viande hachée, brebis, oignons, tomates, sauce burger

- Le Montagnard : Raclette, pomme de terre, jambon de pays et roquette 

- Le Végétarien : Chèvre, potimarron, oignions caramélisés, noix

- Le Traditionnel : Brebis, ventrèche

- Le Txistorra : Brebis, txisto, compotée d'oignons  

Sans oublier les sucrés 

- Le gourmand : Pâte à tartiner, m&m's

- Le Coco : Pâte à tartiner, banane, coco

Cette carte évolue au grès des saisons pour pouvoir privilégier les producteurs locaux, légumes de saison

Dans un seul but "Satisfaire vos papilles"